Tartare di Tonno
Tartare di Tonno
€6,50
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Brand |
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Prodotto Certificato FriendOfTheSea
Nome scientifico:ย Thunnus albacares
Zona di cattura: Atlantico centro-occidentale (zona FAO 31), Oceano Indiano (zona FAO 51),ย Oceano Pacifico (zona FAO 71-77)
Metodo di pesca: ami e palangari
Stato fisico:ย Abbattuto a bordo (-60ยฐC) e venduto decongelato
Descrizione scientifica: tartare di tonno a pinne gialle, confezionata in atmosfera protettiva e pronta al consumo. Cubetti senza pelle o spine conย una colorazione rosso mattone.
Modalitร di conservazione: vaย refrigerato subito dopoย l'acquisto e conservato in frigorifero a 0-2ยฐC. ร possibile consumare crudo. Shelf-life 2 giorni.
Allergeni:ย pesce
