Seppia

Seppia

11,30

Consigli per la cucina

Prodotto molto versatile, ottimo sia come ingrediente protagonista nel risotto, sia cotto in umido con un po’ di passata di pomodoro che scottato in padella con piselli verdi.

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g
Prezzo al kg

45 €/Kg

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Spedizione – Entro 48h in furgone refrigerato! Scegli il giorno di consegna.

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Nome scientifico

Sepia officinalis

Zona di cattura

Oceano Atlantico Centrale (FAO 34)

Metodo di pesca

Nasse

Stato fisico

Decongelato

Descrizione scientifica
Sono una famiglia di molluschi cefalopodi marini diffusi nelle acque tropicali-temperate del globo. Presentano 10 appendici circumorali retrattili: otto braccia di pari lunghezza e due lunghe appendici dotate di ventose denticolate, adibite alla difesa e spesso alla riproduzione.
ModalitĂ  di conservazione
È possibile conservare In frigorifero a 0-2°C, al massimo per 1 o 2 giorni. Non è possibile congelare
Allergeni
Molluschi

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversitĂ  presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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