Moscardino

Moscardino

€34,50

Consigli per la cucina
Si accostano benissimo alle zuppe o ai sughi per un primo, in ogni caso i sapori e la consistenza del moscardino sono eccellenti quando vengono cucinati in umido per circa 45 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Prezzo al kg

53,80 โ‚ฌ/Kg

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Spedizione – Entro 48h in furgone refrigerato! Scegli il giorno di consegna.

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Nome scientifico
Eledone cirrhosa
Zona di cattura
ย zona FAO 37.1. Mar Mediterraneo Occidentale
Metodo di pesca
Reti da circuizione
Stato fisico
Fresco
Descrizione scientifica
Simile al polpo, presenta una testa piรน piccola del corpo con occhi sporgenti. Gli otto tentacoli hanno una sola fila di ventose. Colorazione bianco-rosa. Lunghezza media: 15โ€“20 cm..
Modalitร  di Conservazione

Conservare in frigorifero a 0-2ยฐC. E' possibile congelare.

Allergeni
Molluschi

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversitร  presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato puรฒ variare del 10%.

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