Sarde Intere
Sarde Intere
€8,30
Consigli per la cucina
Gustosissime se impanate con farina di riso e fritte. Ottime anche per sughi con la passata di pomodoro. Una ricetta alternativa ma più laboriosa è arrotolare le sarde con una panure di pangrattato, prezzemolo, aglio, salvia, alloro e rosmarino; sistemarle una vicino all’altra in una teglia unta di olio e infornarle per circa 20 minuti a 180° ventilato
Informazioni aggiuntive
Peso | 1000 g |
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8,30 /Kg
Nome scientifico
Sardina pilchardus
Zona di cattura
Mar Meditteraneo (zona FAO 37.2.1), Mar Adriatico
Metodo di pesca
Reti da circuizione
Stato fisico
Descrizione scientifica
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.