Ricciola
Ricciola
€40,70
Informazioni aggiuntive
| Peso | 900-1200 g |
|---|---|
| Prezzo al kg | 40,70 €/Kg |
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Nome Scientifico
Seriola Ialandi
Zona di Cattura
Paesi Bassi
Metodo di Pesca
Allevato
Stato Fisico
Fresco
Descrizione Scientifica
È il più grande pesce della famiglia dei carangidi, potendo raggiungere i 2 metri di lunghezza e 70–100 kg di peso. È un pesce pelagico caratterizzato dalla colorazione argentea azzurra, con una linea longitudinale di colore oro, coda forcuta e due pinne dorsali, la prima corta e la seconda lunga.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, per 1 o 2 giorni al massimo. E' possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
Pesce
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Informazioni
Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.
I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.
Il peso indicato può variare del 10%.
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