Polpo

Polpo

13,0025,70

Consigli per la cucina

Far bollire l’acqua con un pizzico di sale grosso, un quarto di limone qualche foglia di alloro o sedano e qualche goccia di aceto bianco (meglio se di mele). Intingere per tre o quattro volte i tentacoli del polpo in acqua bollente, in modo che si arriccino per bene. Bollire per circa 40 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare stiepidire il polpo nell’ acqua di cottura, cosicché rimanga più morbido e gustoso. È ottimo condito con prezzemolo tritato e patate bollite.

Informazioni aggiuntive

Peso 500-700,800-1000 g
Pezzatura

400 g | 2-3 persone, 500 g | 2-3 persone, 900 g | 4-5 persone

Spedizione – Entro 48h in furgone refrigerato! Scegli il giorno di consegna.

Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito

Nome scientifico

Octopus vulgaris

Zona di cattura

Oceano Atlantico Centro Meridionale (zona FAO 34)

Metodo di pesca

Nasse

Stato fisico

Decongelato

Descrizione scientifica

È un cefalopode della famiglia Octopodidae. Il polpo vive sui fondali lungo le coste rocciose del Mar Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico nel settore europeo. Di colore grigiastro con chiazze chiare o brunastre, ha un’elevata capacità mimetica, e riesce a variare la propria colorazione a seconda del fondale su cui si trova.

Modalità di conservazione

Il polpo fresco e pulito va conservato in frigorifero a 0-2°C per un giorno. Non è possibile congelare.

Allergeni

Molluschi

Non sai che pesci prendere? Ci abbiamo pensato noi!

Aggiungi la Fishmi Box che fa per te nel carrello e risparmi il 10% sulla tua spesa. Scegli la box per l'occasione giusta: per l'apertivo, la cena o per avere una scorta dei nostri prodotti in congelatore.
Il mare alla portata di un click 🐟

Come Ordinare

Scegli i prodotti che preferisci, aggiungili al carrello e noi li consegneremo direttamente a casa tua in meno di 48h.

Ricordiamo che gli ordini effettuati di sabato e domenica verranno consegnati il martedì e dato che acquistiamo i prodotti solo dopo aver ricevuto il tuo ordine, durante i giorni festivi non potranno essere effettuate le consegne!

Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

Consegna a domicilio in 48 ore

Ricevi comodamente a casa tua il pesce fresco pronto da cucinare

Pagamento sicuro

Paga con carta di credito oppure Satispay

Pesce di qualità e già pulito

Selezioniamo e puliamo pesce fresco in base alle ordinazioni, quindi nessuno spreco alimentare!

Contattaci

Per qualsiasi problema siamo sempre a tua disposizione tramite mail, telefono o chat messenger

Iscriviti alla Newsletter!



1
    1
    Il tuo carrello
    Ostrica Gillardeau
    1 X 89,00 = 89,00