Filetti di Orata
Filetti di Orata
€10,30 – €25,00
Consigli per la cucina
Per dare un tocco di originalità ai tuoi filetti, impanali con un po’ di farina di riso e cuocili in padella con un tocchetto di burro. Prima di ultimare la doratura, sfuma con del succo di limone per aggiungere un po’ di freschezza al palato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 200-400 g |
|---|
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Nome scientifico
Sparus aurata
Allevato in Grecia
Stato Fisico
Fresco
Descrizione scientifica
L’orata è un pesce osseo di mare e di acque salmastre, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
Pesce
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