Bottarga di Muggine
Bottarga di Muggine
€11,00
Informazioni aggiuntive
Peso | 40 g |
---|---|
Prezzo al kg | 275 €/Kg |
Spedizione – Entro 48h in furgone refrigerato! Scegli il giorno di consegna.
Pagamento sicuro – Scegli il tuo metodo di pagamento preferito
Nome Scientifico: Mugil Cephalus
Zona di Provenienza: vedi etichetta
Stato Fisico: Conservato
Descrizione Scientifica: La bottarga è un alimento costituito dall'ovario
del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso in quella di tonno).
Modalità di Conservazione: Conservare il barattolo di bottarga in un luogo buio e asciutto; una volta aperto riporre in frigorifero.
Allergeni: Pesce
4
4
Il tuo carrello
Mazzancolla Blu della Nuova Caledonia
1
X
€19,50
=
€19,50
Trancio di Salmone
1
X
€9,00
=
€9,00
Filetti di Cefalo
1
X
€8,20
=
€8,20
Salmone Selvaggio Affumicato - Sockeye
1
X
€8,30
=
€8,30