Cozze

Cozze

6,50

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Peso 1000 g
Prezzo al kg

6,5 €/Kg

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Consigli per la cucina
Dopo aver pulito le cozze eliminando la barbetta su quelle chiuse e scartando quelle che risultano aperte, metterle in una pentola capiente; chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti fino alla completa apertura di tutte le cozze. Condire con pepe, prezzemolo e limone.
Nome Scientifico
Mytilus galloprovincialis
Allevato in Italia o Spagna. Confezionato in Italia
Stato Fisico
Fresco
Descrizione Scientifica
È un mollusco lamellibranco, dotato cioè di branchie a lamelle che assorbono l'ossigeno per la respirazione e che trattengono contemporaneamente il cibo per l'alimentazione.
Modalità di conservazione
Lavare in acqua fredda e conservare in frigorifero a 0-2°C coperte, per 1 o 2 giorni al massimo. È possibile anche congelare a -18°C.
Allergeni
Molluschi

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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12
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    Il tuo carrello
    Filetti di Sarde
    1 X 9,18 = 9,18
    salmone scozzese
    Trancio di Salmone Scozzese BIO
    1 X 12,50 = 12,50
    Tartare di Ricciola
    1 X 7,40 = 7,40
    tonno pinna gialla
    Trancio di Tonno Pinna Gialla
    1 X 14,00 = 14,00
    BOX Del Timoniere
    1 X 70,00 = 70,00
    Scampi Porcupine
    1 X 20,40 = 20,40
    Filetti di Ricciola
    1 X 40,95 = 40,95
    BOX Tris Tartare
    1 X 54,00 = 54,00
    Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
    1 X 7,80 = 7,80
    Dry Gin Portofino (50 cl)
    2 X 44,50 = 89,00
    BOX Tranci di mare
    1 X 70,00 = 70,00