Tartare di Salmone

100 g

Prodotto Certificato FriendOfTheSea

Nome scientifico: Salmo salar

Allevato in Norvegia 

Stato fisico: Abbattuto a bordo (-60°C) e venduto decongelato

Descrizione scientifica: tartare di salmone, confezionata in atmosfera protettiva e pronta al consumo. Cubetti senza pelle o spine, consistenza compatta e soda. 


Modalità di conservazione: va refrigerato subito dopo l'acquisto e conservato in frigorifero a 0-2°C. È possibile consumare crudo. Shelf-life 2 giorni.


Allergeni: pesce