Mission
Cura del prodotto
Hai qualche dubbio sulle modalità di conservazione e lo stato fisico del prodotto?
In questa pagina trovi le indicazioni per preservare al meglio tutte le sue caratteristiche.
Appena avvenuta la consegna, apri la box e riponi tutti i prodotti in frigorifero.
Pesce fresco
In questa categoria ci sono solo prodotti freschi preparati dal nostro Team la mattina stessa della tua consegna. Conservali in frigoriferio per 1 o 2 giorni al massimo o congelali nel freezer.
Un consiglio: sciacqua e tampona il prodotto prima di cucinarlo.
I crudi
Qui si trovano i nostri crudi, preparati la mattina stessa della consegna del tuo ordine. Conservali in frigorifero per al massimo 1 giorno e non congelare. Questi prodotti ad eccezione delle Ostriche, poiché vengono consumati crudi, sono prima abbattuti dai pescatori da cui acquistiamo (ovvero congelati a -60°C, in modo da eliminare eventuali parassiti nocivi) e poi decongelati da noi il giorno della lavorazione.
Crostacei
I crostacei presenti nello store sono abbattuti a bordo ovvero subiscono un processo molto rapido di congelamento che raggiunge i -60°C al cuore del prodotto così da uccidere eventuali parassiti nocivi. Le proprietà organolettiche e tutti i sapori si mantengono invariati. Conservali per 1 giorno al massimo in frigorifero fino al momento di gustarli.
Frutti di mare
Qui sono presenti dei prodotti freschi quindi conservali in frigorifero per 2 o 3 giorni al massimo. Puoi congelarli solo dopo averli cotti.
Polpi e calamari
I prodotti in questa sezione come Polpi e Calamari sono congelati appena vengono pescati. Il nostro Team li decongela e li confeziona la mattina della tua consegna ad eccezione della Seppia; questa è un prodotto fresco e pertanto è possibile congelare. .
Un consiglio: sciacqua e tampona il prodotto prima di cucinarlo.
Consegna a domicilio in 48 ore
Ricevi comodamente a casa tua il pesce fresco pronto da cucinare
Pagamento sicuro
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Pesce di qualità e già pulito
Selezioniamo e puliamo pesce fresco in base alle ordinazioni, quindi nessuno spreco alimentare!
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