Rana Pescatrice – Mar Adriatico
Rana Pescatrice – Mar Adriatico
€19,00
Consigli per la cucina
La ricetta classica alla mediterranea non delude mai! Imbiondire un aglio con olio EVO, aggiungere pomodorini, olive, capperi e cuocere in padella per 8-10 minuti. A fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato finemente.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 800-900 g |
|---|---|
| Prezzo al kg | 22,35 €/Kg |
Spedizione – Entro 24h in furgone refrigerato.
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Nome scientifico
Lophius piscatorius
Zona di cattura
Oceano Atlantico Nord Orientale (zona FAO 27), Canale della Manica
Metodo di pesca
Ami e palangari
Stato fisico
Abbattuto a bordo
Descrizione scientifica
La coda di rospo è un pesce che colonizza il bacino del Mar Mediterraneo, l'Oceano Atlantico, il Mar Nero e i mari freddi del Nord, dove vive su fondali sabbiosi e rocciosi senza disdegnare quelli fangosi. E’ un pesce molto conosciuto ed impiegato per l’alimentazione; avendo poche spine, è una delle scelte più frequenti nella dieta dell’infanzia.
