Grillo Sicilia BIO DOC

Grillo Sicilia BIO DOC

12,20

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Produttore

Caruso e Minini

Provenienza

Sicilia

Vol

13°

Descrizione

Vitigno a bacca bianca, molto diffuso nel marsalese. Storicamente utilizzato insieme ad altre uve per la produzione del Marsala, oggi viene riproposto come vino da tavola che grazie alle sue caratteristiche organolettiche si presta ad una potenziale longevità. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumi di fiori bianchi ed erbe di campo. Al palato, colpisce per la sua sapidità e acidità ma al tempo stesso per la sua equilibrata morbidezza e ottima struttura gustativa.

Abbinamenti

Si prediligono abbinamenti delicati come tartare di salmone o tonno e frutti di mare crudi.

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Il mare alla portata di un click 🐟

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

I prezzi del listino si riferiscono al pesce pulito, desquamato ed eviscerato, pronto per la tua cucina.

Il peso indicato può variare del 10%.

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