Coda di Gamberetto Rosa – Mar Adriatico
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Coda di Gamberetto Rosa – Mar Adriatico
€7,90
Le code di gamberetto sono SGUSCIATE A MANO dal nostro Team.
Hai mai provato ad impanarle con la farina di riso e a friggerle? Otterrai una panatura leggera e adatta a questo tipo di gambero.
Informazioni aggiuntive
Peso | 200 g |
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Prezzo al kg | 39,50 €/Kg |
Spedizione – Entro 48h in furgone refrigerato! Scegli il giorno di consegna.
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Nome scientifico
Parapenaeus longirostris
Zona di cattura
Mar Tirreno (zona FAO 37.1.3)
Metodo di produzione
Reti da traino
Stato fisico
Abbattuto e venduto decongelato
Descrizione scientifica
Di colore rosa chiaro, ha una grandezza media di 6 a 12 cm. Ha un carapace da cui si diramano 13 paia di appendici. Il rostro è dotato da 5 a 9 spine sulla parte dorsale.
Modalità di conservazione
Conservare In frigorifero a 0-2°C, consumare il giorno della consegna. È possibile mangiare crudo. Non è possibile congelare.
Allergeni
Crostacei; presenza di solfiti
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