Carpaccio di Orata

Name: Carpaccio di Orata
SKU: 1168
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

Carpaccio di Orata

€7,30

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Peso	100 g
Prezzo al kg	73 €/Kg

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Descrizione

Nome scientifico

Sparus aurata

Allevato in mare aperto - Grecia

Stato fisico

Decongelato

Descrizione scientifica

Allevato nel Mar Adriatico, l’orata è un pesce bianco osseo di mare, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile anche congelare

Allergeni

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Informazioni

Le caratteristiche delle specie animali, come le dimensioni, il colore e il peso, sono elementi che determinano le diversità presenti in natura.

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